Kooptijd van groenten en vruchten

Januari

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, ramenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichoreilof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs.

Februari

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, ramenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichoreilof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs. Ook nog boerenspruit en molsla

Maart

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, ramenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichoreilof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs. Ook nog boerenspruit en molsla, kropsla, radijs, tuinkers, spinazie, zuring, kopspruiten

April

Koolrapen, bloemkool, veldsla, molsla, kropsla, radijs, tuinkers, raapstelen, spinazie, zuring, kopspruiten, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuinworteltjes, asperges, morieljes, en vruchten als boven (sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs).

Mei

Geen koolrapen, bloemkool, veldsla, molsla, kropsla, radijs, tuinkers, raapstelen, spinazie, zuring, kopspruiten, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuinworteltjes, asperges, morieljes, ook nog raapjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, meikool, nieuwe aardappelen, pisangs, sinaasappelen, citroenen, noten en allerlei geconserveerde vruchten.

Juni

Bloemkool, kropsla, radijs, tuinkers, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuinworteltjes, asperges, raapjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers en meikool, pisangs, citroenen, aardbeien

Juli

Bloemkool, kropsla, radijs, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, biet, snijbiet, melde, patiëntie, kapucijners, sla en snijbonen, andijvie, champignons, vooral cantharellen en amanietjes, aardbeien, kruisbessen, kersen, frambozen, moerbeien, aalbessen, morellen, citroenen, en pisangs.

Augustus

Bloemkool, kropsla, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, biet, snijbiet, melde, patiëntie, kapucijners, slabonen, snijbonen, andijvie, champignons, uitjes, augurkjes, kardoen, artisjokken, nog aardbeien, kruisbessen, kersen, frambozen, moerbeien, aalbessen, morellen, pisangs, citroenen, meloenen, ook peren, abrikozen, perziken, bramen en boschbessen.

September

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, tomaten, komkommers, biet, patiëntie, kapucijners, sla en snijbonen, andijvie, champignons, uitjes, augurkjes, artisjokken, kardoen, andoorns, ramenas, selderijknollen, groene en witte savooiekool en ook rode kool, pisangs, citroenen, meloenen, peren, pruimen, abrikozen, perziken, appels en druiven.

Oktober

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, tomaten, komkommers, biet, sla- en snijbonen, andijvie, champignons, uien, augurkjes, artisjokken, kardoen, andoorns, ramenas, selderijknollen, groene en witte savooiekool en rode kool en witte kool. Prei, spruitjes, koolrapen, raapstelen, pisangs, citroenen, meloen, peren,kweeperen, pruimen, abrikozen, perziken, appels, druiven, noten.

November

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, biet, andijvie, uien, andoorns, ramenas, selderijknollen, groene en witte savooiekool, rode en witte kool, prei, spruitjes, koolrapen, raapstelen, schorseneren, winterwortelen, witlof, chichoreilof, pisangs, meloenen, citroenen, peren, appelen, druiven, noten, mispels, sinaasappelen.

December

Bloemkool, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, biet, uiten, andoorns, ramenas, selderijknollen, savooiekool, rode en witte kool, prei, spruitjes, raapstelen, Brussels lof, winterwortelen, koolrapen, schorseneren, boerenkool, vruchten zoals in November.